كريات اللحم المفروم مع الكوسة

المقادير:

-100 غ اللحم المفروم 

-3 ملاعق من لب كوسة مفرومة 

 -1 البيض 

-2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم 

-1 فصوص من الثوم المفروم 

-2 ملعقة كبيرة طحين 

-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 

-ملح ، رأس حانوت

طريقة التحضير:

pan>

تخلط جميع المكونات وتترك لترتاح مدة  10 دقيقة. 

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. تأخذ كميات  صغيرة من الخليط، تطهى لمدة  10 دقيقة، حتى تتحمر وتقدم 

djoumana-cuisine.overblog.com.overblog.com/