صبيعات العروسة اللذيذة

المقادير:

-الطحين (الفرينة)

-2 بيضة 

-نصف كوب من الزيت 

-1/2 كوب من الحليب 

-1/2 كوب سكر 

-قشور ليمونة  

-1 ملعقة صغيرة من خميرة  كيميائية  

-زيت للقلي

طريقة التحضير :

في وعاء خلط جميع المكونات بدءا من البيض والسكر والحليب وقشر الليمون والزيت. 

يضاف الدقيق بكميات صغيرة، مع التحريك حتى الحصول على عجينة سهلة للعمل. 

يحمى الزيت في المقلاة العميقة. 

تشكل  الأصابع وتقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيا. 

وتضع في مصفاة كبيرة أو على مناشف ورقية. 

تعسل او ترش بالسكر

djoumana-cuisine.overblog.com.overblog.com/